Ganze Entenstopfleber 100gr

Foie Gras, dieses Symbol der französischen Gastronomie ist ein Detail, das Sie nicht verpassen sollten, um Ihre Abendessen und Aperitifs zu erfreuen! Unsere Foie Gras wird nach reinster chalossianischer Tradition zubereitet und ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit mit Olivier Dandieu, einem handwerklichen Bauernhof in den Landes, der für sein Know-how bekannt ist. Mit der IGP-Bezeichnung werden die Enten im Südwesten aufgezogen.

ZUTATEN: Entenstopfleber (IGP Sud-Ouest), Salies de Béarn-Salz, weißer Pfeffer, Zucker